ADW houdt lezing over zuivelindustrie

AALTEN - Op dinsdag 10 oktober a.s. houdt de Oudheidkundige Werkgemeenschap Aalten, Dinxperlo, Wisch (A.D.W.) in De Pol te Aalten de eerste lezing van het winterseizoen. De heer Jos Lankveld vertelt aan de hand van dia’s over de opkomst en sanering van de industriële melkverwerking in het gebied van ADW. De avond begint om 19.45 uur. Ook niet ADW-leden zijn van harte welkom.

Jos Lankveld heeft zich verdiept in de geschiedenis van de opkomst van de industriële melkverwerking. De zuivelindustrie is ongeveer een eeuw lang onderdeel geweest van de vele dynamische veranderingen die de agrarische sector heeft gekend. De verwerking van agrarische producten is veelal kleinschalig, ambachtelijk begonnen op de boerderij en van daaruit lokaal op bescheiden industriële schaal voortgezet. Eerst in een lokale zuivelfabriek en op zeker moment in een groter verband. Eind 19e eeuw zijn in een groot tempo veel zuivelfabriekjes opgericht en rond de 70-er jaren van de vorige eeuw weer even zo snel verdwenen. Succes of falen hing vaak af van initiatieven van enkele voortrekkers. De oprichting was ook vaak afhankelijk van lokaal toevallige omstandigheden en was voor elke streek weer verschillend.

Joa Lankveld heeft al veel informatie en fotomateriaal verzameld over de zuivelindustrie in de Achterhoek en Liemers. Wanneer de inventarisatie geheel is voltooid, zal de geschiedenis van de zuivelfabrieken in een boek worden vastgelegd. In de tussentijd wordt door het geven van lezingen en de daarbij verkregen reacties het beeld gecompleteerd.